素食︶苦瓜炒豬肚菌

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🥑 吃素就是慈悲；吃素就是環保；
🍠 吃素能夠消災；吃素能夠治病；
🌽 吃素能夠救命；吃素能夠延壽；
🍎 吃素就是功德，大家一起吃素

用料  

素食︶苦瓜炒豬肚菌的做法  

1. 1、苦瓜去瓤子切片。豬肚菇切片。白芝麻炒香。薑切片。

2. 2、先將豬肚菇用油、糖和豉油炒香裝起備用。再次熱鍋下油爆香薑片，下入苦瓜炒香，下調味料和一匙黃豆醬，最後溼生粉水勾芡，豬肚菇回鍋炒勻，灑小許麻油和芝麻即成。

小貼士

🌸 溫馨提示:儘量少吃油、鹽、糖。