用料
| 蟹 | 量自己把握，我買了一斤多點 |
| 材料A：辣椒粒或醬、 蒜末、薑末、南薑末(可省略)、魚露(我不吃，用醬油代替)、鹽、辣椒油或麻油、白醋(少許)、芫荽 | 按平時做菜時調味的用量 |
| 材料B:辣椒醬+白醋+糖 | 一小碟，當沾料用的 |
潮汕醃蟹的做法
蟹處理好，把材料A都放入，放入冰，靜置醃至少四小時，拿出來就能吃了，非潮汕本地人請試試看腸胃能否適應哈😊。
![潮汕醃蟹的做法步驟圖，潮汕醃蟹怎麼做好吃 第2張]( "潮汕醃蟹的做法步驟圖，潮汕醃蟹怎麼做好吃 第2張")
覺得味道不夠可以沾材料B的醬，也是很美味的。
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潮汕醃蟹
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