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我媽常說:“外公說久煮不如一燜!”經過事實證明確實如此,不管燒還是燉,即使不用高壓鍋,煮一會兒燜一會兒再煮再燜,出來的口感很不一樣,而且節能!
用料
海帶白豆燉鹹豬蹄的做法
加入海帶白豆
再壓5分鐘
完美,不用加鹽,鹹豬蹄的鹹味足夠了
軟糯,記得多吃蔬菜和水果
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