記錄一下，我媽每年春節都做的，揚州小菜，過年油膩的吃多了，這個爽口的。
每次都想，十樣還差什麼……
用料
| 1胡蘿蔔絲 | |
| 2木耳絲 | |
| 3黃豆芽 | |
| 4水芹菜（路路通） | |
| 5鹹菜（很鹹，相當於鹽） | |
| 6姜7瓜（揚州醬菜姜、瓜） | |
| 8金針菇 | |
| 9香菇 | |
| 10筍 | 如圖4根 |
| 油 | 炒菜用 |
春節菜譜-揚州過年小菜 - 十香菜的做法
都切好，然後挨個炒熟
![春節菜譜-揚州過年小菜 - 十香菜的做法步驟圖 第2張]( "春節菜譜-揚州過年小菜 - 十香菜的做法步驟圖 第2張")
最後拌到一起炒。今年炒好的忘記拍了，找了個狗年做的圖。每年的配料都一樣。
![春節菜譜-揚州過年小菜 - 十香菜的做法步驟圖 第3張]( "春節菜譜-揚州過年小菜 - 十香菜的做法步驟圖 第3張")
小貼士
別放鹽……
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春節菜譜-揚州過年小菜 - 十香菜
食譜館
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