用料
| 蝦 | 500g |
| 雞蛋 | 一個 |
| 麵粉 | 100g |
| 麵包糠 | 若干 |
| 蘿蔔泥 | 若干 |
| 醬油 | 一碟 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 白砂糖 | 少許 |
天賦羅~炸蝦的做法
用的青蝦本來打算做蝦仁飯，所以去了尾巴，有尾巴會更好看些！
青蝦洗淨，控去水分，用鹽和黑胡椒醃製20min
分別先裹麵粉，沾蛋液，麵包糠(從日本進口超市買的天賦羅粉)
順序不一樣或者混合起來味道都會不一樣![天賦羅~炸蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "天賦羅~炸蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
180度油中炸至金黃
吸油紙吸去多餘油![天賦羅~炸蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "天賦羅~炸蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
白蘿蔔擦成泥，放入對了水的醬油(水油比2：1，還放了少許白砂糖，木有買日本醬油)忘了拍照*_*|||
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