三鮮海帶湯🥕味美鮮甜

1、海帶是海藻類的食物，具有鹼性食物之冠的美稱，對於化痰、散結、防癌抗癌有著很好的預防作用。特別是預防乳腺癌的效果更好

2、海帶中含有大量的甘露醇，甘露醇具有利尿消腫的作用，因此其可以治療腎功能衰竭、老年性的水腫、藥物中毒等

3、海帶含有豐富的甘露醇，與碘、鉀、鹽酸等，對於預防和治療高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等有很好的輔助療效。

海帶還含有蛋白質和不飽和脂肪酸，對於心臟病、糖尿病、高血壓有一定的預防作用

4、海帶是膠質，能夠使體內的放射性的物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體的積聚，也減少放射性疾病的發生

5、海帶還🉑利尿消腫、防治肥胖、高血脂等疾病的產生

6、海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質，如果人體缺少碘的情況下，容易得粗脖子病，即甲狀腺腫，因此海帶是治療單純性甲狀腺腫大的最佳食品

【海帶的副作用與禁忌】

1、食用海帶後不能夠馬上喝茶、吃水果

2、甲亢的病人不能吃海帶，而且不要把海帶當成主食吃，因為海帶中也含有一定的砷，如果吃海帶過多，可以引起砷中毒

3、脾胃虛寒的人也建議不要經常食用海帶。

用料  

三鮮海帶湯🥕味美鮮甜的做法  

1. 1、鍋內燒水，水開後放入料酒、生薑、食鹽
   
   2、放入排骨焯去血沫，半成熟後撈出過冷水洗淨
   
   3、海帶結洗淨，胡蘿蔔切塊

2. 黃豆洗淨提前泡發一小時
   
   若是喜歡口感硬一些，不喜歡粉的，可以不用泡水直接放進鍋裡一起煲~

3. 然後將所有的食材放人高壓鍋中
   
   蓋蓋煲1個小時就可以了~
   
   開蓋後放入食鹽調味，味道差不多的時候，放入5g生抽提鮮，攪拌均勻即可出鍋。

小貼士

1、湯骨一定要提前焯水，不用焯的全熟，只需將血水焯去後，沖洗乾淨即可！這樣煲出來的湯才不會有（血）沫浮起來。口感才會清爽~

2、開蓋後加入食鹽調味，調到口感適中後，意思意思加一點點生抽在湯裡攪拌均勻，提鮮即可~