【創意原創】陽光蛋炒飯

媽媽像陽光一樣，呵護著自己的寶寶，做給媽媽也好，寶寶也好，只希望，陽光帶到每個角落。

用料  

【創意原創】陽光蛋炒飯的做法  

1. 將剩米飯硬化部分去除（剩米飯隔夜都會表面發生硬化哦）

2. 雞蛋打散，加鹽，待用

3. 剩米飯依次慢慢加入蛋液，消除塊狀存在，太陽的稀糊狀就出來了呢

4. 攪拌均勻

5. 瑞士捲一卷一卷的，切小片，很適合做太陽的陽光喲

6. 開鍋小火，少量油，到時太陽的稀糊狀，翻炒，後期可倒入少量少量水

7. 出鍋，炒好的太陽倒入碗內，填滿碗底，壓平，倒扣於碟子，瑞士捲拼盤，OK啦

小貼士

讓每個角落充滿陽光吧~關注新浪微博：肖惠方-nio，會有美食教程視訊哦，能吃是福（偷笑中...）