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用料
創意滷肉飯的做法
五花肉,香菇切丁;準備蔥薑蒜;水煮蛋剝皮
紅蔥切絲,炸至金黃色
放少些油炸五花肉,放入香菇丁,老抽一勺,黃酒一勺,加蔥薑蒜,加冰糖八角,加雞蛋,溫水沒過表面,小火燉煮一個半小時
擺盤
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