圓白菜包飯

脆嫩的圓白菜包飯，小巧可愛一口一個，作為早餐或者是便當不僅方便快手，也頗受小朋友的喜歡吶，再準備些蔬菜一起吃營養也均衡。好吃的包飯離不開美味的包飯醬，濃醇醬香，混合著香脆堅果，美妙的滋味在脣齒間流淌。


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視訊來源：aT韓國農水產食品流通公社

用料  

圓白菜包飯的做法  

1. 準備好全部食材。

2. 水燒開後將圓白菜葉放入鍋裡焯一下。

3. 焯好的圓白菜葉子過一下涼水，瀝乾水分備用。

4. 取一個乾淨無油無水的大碗，倒入熱騰騰的米飯，加入香油、鹹鹽、芝麻，攪拌後放涼。

5. 將圓白菜切至均勻的大小。

6. 取一小團米飯，搓成橢圓形的長條狀飯糰。

7. 將揉搓好的飯糰用圓白菜葉包裹起來。

8. 將核桃和杏仁用刀切碎，放入乾淨的小碗裡。

9. 放入包飯醬。

10. 再加入蜂蜜、煉乳、香油、熟芝麻。

11. 將所有的調料攪拌均勻，好吃的包飯醬就大功告成了。

12. 將黃瓜、胡蘿蔔、芹菜洗淨切好，一起擺好，就可以開吃啦~