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新鮮的蔬菜,搭配蝦仁,做法簡單,營養美味。
用料
鮮蔬炒蝦仁的做法
準備蝦仁。去蝦線,洗淨。
蝦仁加一勺鹽一勺澱粉拌勻。
洗淨蔬菜。
切好蔬菜備炒。
一勺油翻炒蝦仁變色後盛出。
倒入蔬菜翻炒。
加入蝦仁繼續翻炒。我喜歡新增黑胡椒調味。喜歡孜然的也可以加點,看你喜歡什麼味道了。
炒好盛出,享受美味吧。
小貼士
翻炒時長沒有特殊說明,可以根據火候看著把握。我用電磁爐做的,跟煤氣的不能比。
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