歡迎來到食譜館!
>
用料
川味啤酒滷蛋的做法
先把雞蛋過冷水煮開,煮十分鐘就可以了
把煮好的雞蛋過冷水剝殼,剝好的雞蛋用小刀花幾個口子,入味
在鍋中倒入啤酒,醬油,胡椒粉,乾花椒,幹海椒煮開,再加入鹽,雞精,白糖,調好汁後嘗下下味道,再進行調整
放入雞蛋,大火煮幹為止,在煮的過程中要不期間的攪動,以免粘鍋,和上色均勻。
噹噹噹,這就是做好的川味啤酒滷蛋
圖文推薦
相關文章