新鮮的姬松茸加上爽脆的山藥片，簡單快手。
製作份數：2人份 製作時長：20分鐘
用料
| 東源興姬松茸 | 10朵 |
| Member' Mark鐵棍山藥 | 3根 |
| 胡蘿蔔 | 1/2根 |
| 薑片 | 3片 |
| 蔥 | 2根 |
| 鹽 | 適量 |
【山姆廚房】姬松茸炒山藥的做法
材料準備好
![「山姆廚房」姬松茸炒山藥的做法步驟圖 第2張]( "「山姆廚房」姬松茸炒山藥的做法步驟圖 第2張")
姬松茸清洗乾淨，根部稍切除一下，小朵的對半切開，大朵切成三份
![「山姆廚房」姬松茸炒山藥的做法步驟圖 第3張]( "「山姆廚房」姬松茸炒山藥的做法步驟圖 第3張")
山藥去皮，斜切成片，胡蘿蔔切成菱形
![「山姆廚房」姬松茸炒山藥的做法步驟圖 第4張]( "「山姆廚房」姬松茸炒山藥的做法步驟圖 第4張")
鍋內下油，下薑片
![「山姆廚房」姬松茸炒山藥的做法步驟圖 第5張]( "「山姆廚房」姬松茸炒山藥的做法步驟圖 第5張")
放入姬松茸炒
![「山姆廚房」姬松茸炒山藥的做法步驟圖 第6張]( "「山姆廚房」姬松茸炒山藥的做法步驟圖 第6張")
略炒後下入山藥片
![「山姆廚房」姬松茸炒山藥的做法步驟圖 第7張]( "「山姆廚房」姬松茸炒山藥的做法步驟圖 第7張")
最後加胡蘿蔔翻炒
![「山姆廚房」姬松茸炒山藥的做法步驟圖 第8張]( "「山姆廚房」姬松茸炒山藥的做法步驟圖 第8張")
加鹽調味，出鍋前下蔥段即可
![「山姆廚房」姬松茸炒山藥的做法步驟圖 第9張]( "「山姆廚房」姬松茸炒山藥的做法步驟圖 第9張")
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【山姆廚房】姬松茸炒山藥
食譜館
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