廣西人都最愛，有紅糖醃有椒鹽醃
我做的是我們老家的做法
用料
| 李子 | n個 |
| 糖 | n克 |
| 鹽 | n克 |
| 白醋 | n滴 |
| 紫蘇 | n片 |
醃李子酸嘢的做法
李子備好洗淨，3-6月會有大量李子，可以找淘寶。菜刀拍扁。然後李子+白糖+少許白醋+紫蘇+亮仔辣椒鹽（這個絕了，淘寶有售），晃動好混合好，20分鐘後開吃，此方法適用芭樂、芒果、梨、楊桃、桃子，巨好吃，一定要紫蘇和亮仔椒鹽
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醃李子酸嘢
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