泰式涼拌雞腿肉🥙低脂高蛋白減脂餐~

忽然想吃涼拌菜，涼拌雞絲的口感不如雞腿肉好吃，於是就有了這道菜~不僅低卡低脂，還無糖高蛋白~

「此菜譜為三人份」

用料  

泰式涼拌雞腿肉🥙低脂高蛋白減脂餐~的做法  

1. 蔬菜洗淨，胡蘿蔔去皮，各切成絲。
   香菜洗淨，切段。

2. 雞腿肉涼水下鍋，加一勺料酒去腥，煮半個小時左右。
   （我用的雞腿大，所以需要的時間長，用琵琶腿的話可以時間短一些）

3. 煮好的雞腿放涼後，撕成細絲。

4. 將上述料汁調好，倒入食材中。

5. 拌勻食材，成品根據個人喜好料汁酌情增減。

小貼士

「此菜譜分量為三人份」
「雞腿肉我用的兩大隻雞全腿🍗」
「如果覺得偏鹹，可以放些代糖」