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用料
如何把雞蛋吃出花樣來的做法
煮雞蛋最好冷水下鍋,水開後煮3分鐘關火,再蓋上蓋子悶4分鐘左右牛油果泥牛油果加鹽擂成泥,加入檸檬汁,檸檬汁不僅可以減慢牛油果氧化的速度,味道也很搭土豆泥煮土豆,軟後撈出,用勺子壓成泥,過程中加適量的鹽搭配黃瓜丁+土豆泥+黑胡椒末胡蘿蔔丁+牛油果+檸檬+煙燻紅椒粉牛油果+檸檬蛋黃醬+黃瓜丁
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