🔥外酥裡糯❗️巨好吃❗️網紅糯米蛋糕

給大家分享一款香酥軟糯的糯米蛋糕，外脆裡糯，非常好吃。

用料  

🔥外酥裡糯❗️巨好吃❗️網紅糯米蛋糕的做法  

1. 外酥裡糯

2. 蛋黃和蛋清分離，蛋黃中加入牛奶和油攪拌均勻，篩入糯米粉

3. 攪拌至順滑無顆粒狀態，白糖分三次加入蛋清中，打發至彎鉤狀，蛋白霜分兩次放入蛋黃糊中，翻拌均勻。

4. 倒入紙杯中

5. 海氏烤箱提前預熱，送入中層上下火175℃烤30分鐘

6. 烤至表面金黃

7. 烤至表面金黃

8. 烤好的糯米蛋糕，外皮酥香，裡面軟軟糯糯的，非常好吃。