營養豐富！好吃
用料
| 羊肉 | 克 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 開水 | 適量 |
| 孜然粉 | 少許 |
| 大米 | |
| 鹽 | 克 |
新疆手抓飯的做法
開始準備食材。
![新疆手抓飯的做法圖解 新疆手抓飯的做法步驟 第2張]( "新疆手抓飯的做法圖解 新疆手抓飯的做法步驟 第2張")
食材，羊肉
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胡蘿蔔切絲
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洋蔥切絲
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羊肉切塊
![新疆手抓飯的做法圖解 新疆手抓飯的做法步驟 第6張]( "新疆手抓飯的做法圖解 新疆手抓飯的做法步驟 第6張")
洋蔥下鍋，炒出香味。
![新疆手抓飯的做法圖解 新疆手抓飯的做法步驟 第7張]( "新疆手抓飯的做法圖解 新疆手抓飯的做法步驟 第7張")
羊肉再下鍋，翻炒至斷生。下胡蘿蔔繼續翻炒。
![新疆手抓飯的做法圖解 新疆手抓飯的做法步驟 第8張]( "新疆手抓飯的做法圖解 新疆手抓飯的做法步驟 第8張")
加水大火燒開，加入鹽，孜然。
![新疆手抓飯的做法圖解 新疆手抓飯的做法步驟 第9張]( "新疆手抓飯的做法圖解 新疆手抓飯的做法步驟 第9張")
鋪上泡水的大米。小火慢慢悶
![新疆手抓飯的做法圖解 新疆手抓飯的做法步驟 第10張]( "新疆手抓飯的做法圖解 新疆手抓飯的做法步驟 第10張")
出鍋，開吃
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新疆手抓飯
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