用料
| 茼蒿 | 200 克 |
| 香油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 食用油 | 幾滴 |
白灼茼蒿的做法
茼蒿摘去老梗、洗淨。
![白灼茼蒿的做法步驟圖，白灼茼蒿怎麼做好吃 第2張]( "白灼茼蒿的做法步驟圖，白灼茼蒿怎麼做好吃 第2張")
枸杞子洗淨。
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鍋內加入水，滴幾滴食用油煮開。
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水煮開放入茼蒿焯水，煮2、3分鐘後撈出。
![白灼茼蒿的做法步驟圖，白灼茼蒿怎麼做好吃 第5張]( "白灼茼蒿的做法步驟圖，白灼茼蒿怎麼做好吃 第5張")
放入冷開水中過涼。
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撈出裝盤，撒枸杞子，淋上生抽、香油。
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白灼茼蒿
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