「老少皆宜」白菜燉土豆

小時候很不喜歡吃白菜，可是後來結婚以後懷孕的時候，我的媽媽來照顧我，我記得很清楚，那個時候胃口非常不好，媽媽給我做了這道白菜燉土豆，沒想到竟然好吃到我和我愛人兩個把全部的菜都吃完了

用料  

「老少皆宜」白菜燉土豆的做法  

1. 食材準備好

2. 白菜四片，洗好，然後白菜幫的地方刀斜著削小塊，白菜葉可以撕大一點

3. 白菜幫的位置削成這樣的

4. 白菜葉撕大一點

5. 土豆削皮切塊

6. 都準備好後切一下蔥花

7. 先切圓片再中間切兩刀變成蔥花

8. 就是這樣

9. 熱鍋冷油下蔥花

10. 稍微炒一下，把蔥花放到鍋邊下土豆

11. 炒一下加水大火燉土豆

12. 戴土豆熟了用筷子可以扎碎的情況把白菜幫放進鍋裡

13. 下白菜幫，小火燉

14. 待白菜幫熟了在下白菜葉

15. 基本上白菜葉下鍋後大火兩分鐘就熟了

16. 都煮軟了

17. 加一些醬油

18. 花椒麵

19. 鹽

20. 然後就可以出鍋啦，開吃吧，我家兩歲多的小寶寶非常愛吃白菜葉和土豆呢，泡點湯好好吃啊