綠豆昔#老少皆宜#

📖📚【蛋氨酸與癌症】
 
⭐️蛋氨酸是蛋白質合成的起始氨基酸，人體必需氨基酸之一，沒有蛋氨酸，蛋白質的合成就不可能開始，但是蛋氨酸過高是會出問題的。
1️⃣癌細胞的生長對蛋氨酸有依賴性，沒有蛋氨酸的供給，癌細胞就不能存活，所以限制飲食中的蛋氨酸攝入，對預防和控制癌症有很重要的意義！
2️⃣蛋、魚、肉、奶食物中蛋氨酸的含量較高，實際上動物製品發出的腥臭氣味，就是含硫的蛋氨酸分解後產生的。
3️⃣乳腺癌患者在接受靶向抗體藥Lexa治療時，採取植物性飲食，降低蛋氨酸攝入，治療效果比動物性飲食好得多。
4️⃣限制蛋氨酸不僅可以抑制癌細胞，還可以加強其它治療方法的效果。
5️⃣純植物性飲食是天然的低蛋氨酸飲食，這反而是個優勢，有利於癌症的預防和控制，可以幫助抑制癌細胞。
6️⃣研究表明，低蛋氨酸飲食與壽命延長相關。
⚠️蛋氨酸確實是人類無法自身合成的必需氨基酸，但是我們平時攝入太多太多太多了，只要吃得飽，蔬果谷豆中的蛋氨酸就足夠了。

——《徐嘉健康頻道》

用料  

綠豆昔#老少皆宜#的做法  

1. 豆子提前一夜泡上，次日倒掉泡水洗乾淨，椰棗燙一下去核，一起放入破壁機加適量好水。

2. 👀⬆️打好了的✌️
   注：🉑️根據的自己破壁機靈活操作…我是用的雜糧糊檔熬煮20後分鍾手動關火，然後燜煮待涼，吃前啟動蔬果昔檔，省時省力好清洗還能延長破壁機壽命😂👏💪

3. 撒上一大勺熟燕麥片。量隨意哈。

4. 😄開心上桌吧。
   味道不必多說，👌香甜沙糯。

小貼士

⚠️豆子生吃有毒，最好確定熟透了再打，也容易消化哦！