南瓜南瓜我愛南瓜! 這個季節的南瓜清甜好吃,直接蒸來吃,或是煮粥,拿來做糕點都是棒棒噠(๑• . •๑) 這次小歇拿來做發糕了誒嘿
用料
南瓜泥 | 120g |
大黃米粉 | 30g |
玉米面 | 40g |
普通麵粉 | 80g |
白糖(可不加) | 適量 |
酵母 | 3g |
南瓜玉米麵紅棗發糕的做法
1. 南瓜提前蒸熟,去皮,晾涼備用
2. 麵粉,南瓜泥,酵母揉成略溼潤的麵糰
3. 模具抹油,將麵糰鋪入模具中,紅棗切粒撒表面
4. 上蒸鍋,大火煮開後轉中火25min左右,關火後不要立即拿出,虛蒸一會兒再拿出
嘻嘻,超級喜歡這個模具的呢