核桃玉米麵紅棗發糕

用料  

核桃玉米麵紅棗發糕的做法  

1. 玉米麵，麵粉、酵母裝入可以攪拌的盆子裡

2. 再倒入提前烤熟脆的核桃仁，白糖，去核切塊的紅棗放進去。

3. 把雞蛋、牛奶倒入，邊用筷子攪拌，攪拌均勻。

4. .裝入抹了油的模具，我用的六寸蛋糕模，什麼大碗，深盤子之類的器皿都可以。用手蘸水拍平表面。蓋上溼布或保鮮膜發酵。

5. 發到1.5倍大以上，表面在裝飾一些熟核桃仁，蓋好保鮮膜防止蒸汽水滴入。蒸30分鐘。

6. 出鍋，切成自己喜歡的形狀！