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快手牛奶紅豆雪糕

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快手牛奶紅豆雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

純牛奶 250ml
白糖(不愛吃甜的可以不放) 30g
雪糕模具 我用的是6個裝,一小盒牛奶剛剛好
紅豆 也可以自己煮,當然還是現成的比較方便啦哈哈

快手牛奶紅豆雪糕的做法  

  1. 準備好材料,白糖加入牛奶攪拌至完全融化,想要快的可以稍微小火加熱牛奶至溫熱

    快手牛奶紅豆雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 紅豆餡適量加入模具中,然後倒入牛奶,6分滿的時候用筷子攪拌一下牛奶和紅豆,把紅豆餡打散,(可能這一步大家會覺得麻煩,幹嘛不直接紅豆加入牛奶直接打散了再分裝入模具呢?我這麼做是為了做出來層次更分明,直接打散再入模具也是可以的,大家覺得怎麼方便就怎麼來唄。)繼續加牛奶至9分滿,不放滿是以防棍子放下去後奶溢位來

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  3. 放入速凍層,冰凍10小時以上最佳

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  4. 快速脫模當然是過水啦,自來水裝碗裡,將模具稍微泡一泡,大約15秒後,輕鬆脫模

    快手牛奶紅豆雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

冷凍後如果脫模發現雪糕斷層,沒關係,放回去,繼續冰凍,那是因為冷凍的時間還不夠,雖然結冰了,但是冰的還不夠硬導致的