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泡菜豆腐湯 亂燉版

食譜館 人氣:1.11W
泡菜豆腐湯 亂燉版的做法步驟圖

休息,下雨不想上街,就隨便亂燉吧

用料  

豆腐 1塊(380克)
泡菜 158克
辣椒 兩勺
牛肉丸 三個(改刀切成8小塊)
雞肉腸 30克
豆芽 100克

泡菜豆腐湯 亂燉版的做法  

  1. 先將豆腐切片,下油煎一下,我喜歡這種焦香味,即便不放其他料,我也能吃好幾片

  2. 泡菜切小段,下鍋翻炒,再加入雞肉腸再炒一分鐘,下熱水開始燉
    下牛肉丸,豆腐,下辣椒醬,蓋上蓋大火🔥燉5分鐘,起蓋下綠豆芽,兩分鐘出鍋。湯上撒點碎花生

  3. 再配上雜糧。OK 開吃

    泡菜豆腐湯 亂燉版的做法步驟圖 第2張
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