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新晉麻辣媳婦兒,第一個拿手甜品,主要為老公敗火,比起粥感覺更爽口
用料
祕製綠豆沙的做法
綠豆泡1-2小時最佳,如果沒有時間不泡也是可以的
蓮子百合乾和枸杞泡一下
首先煮綠豆,大火煮開後開鍋蓋,改用小火繼續煮20分鐘
直到綠豆出沙,放蓮子,百合,枸杞子
出鍋前可把飄起的豆皮盛出來,這樣口感更佳
盛出到容器內放適量冰糖,讓冰糖慢慢融化,喝的時候攪拌即可,,放涼後冰箱冰鎮口感更好。
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