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中華美食的博大精深,不僅在於菜系多而各具特色,更在於變化多端的烹飪技巧,蒸、煮,烹、熬、煎、炸、燉、燒……等等一系列的方法就不一一羅列了!個人以為蒸食是——最健康最保持原汁原味的一種做法!不論是各種薯類,還是各種蔬菜,還是各種魚類,甚至肉類等等……都可以通過清蒸的方法來食用,大家一起來蒸一蒸,蒸出健康!蒸出幸福生活!
用料
愛蒸才會贏的做法
臘腸蒸年糕
蒸南瓜黑棗
蒸南瓜貝貝
蒸蝦仁蛋羹
蒸紅薯
蒸鱈魚
蒸糯米圓子
蒸蛋羹
蒸饅頭
蒸花饃
蒸菊花茄子
蒸玉米
蒸肉末茄子
蒸紫薯🍠
蒸青團
小貼士
食材不同,蒸制時間不同,一般水開後計時,15~30分鐘不等。
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