清肺止咳的豬肺蘿蔔湯

不加任何調料已經都好好喝了！
秋冬季清肺止咳的一碗好湯，喝完真的太舒服了。
今天家裡沒有白蘿蔔，櫻桃蘿蔔口感也出奇的好，燉出來的湯也超級鮮甜！為了讓湯更加鮮甜，我也加了一顆乾貝進去（日本乾貝）在多倫多大山行買的，他們家的質量絕對靠譜。
🐷豬肺清理：
清洗豬肺需要點時間，先用水衝進豬肺內部，然後，再浸泡在水裡半個小時。
燒開一鍋熱水，豬肺放進去煮開，去除水面上的泡沫。起鍋 /切片，使用前再將豬肺用熱水燙一次。
🍲燉盅配料：
🍃豬肺
🍃白蘿蔔
🍃鴨梨
🍃紅棗
🍃枸杞
🍃薑片
🍃乾貝（Option)
我是用燉盅燉了兩個小時。現在的這個季節特別適合這款湯，有需要的小朋友可以收藏哦。大家飲食健康，保護好自己在這個特別時期～

用料  

清肺止咳的豬肺蘿蔔湯的做法  

1. 清洗豬肺需要點時間 先用水衝進豬肺內部 然後 再浸泡在水中半個小時 燒水去血水 去除泡沫 洗乾淨 切片備用。使用豬肺前，再用熱水燙一次豬肺片。

2. 燉兩個小時最佳狀態

3. 不用加調料的一款湯

小貼士

鴨梨必須要有 沒有了鴨梨就沒有這個湯的靈魂 真的很鮮甜 清肺止咳 很管用！