媲美一芳的手熬芋頭鮮奶

用料  

媲美一芳的手熬芋頭鮮奶的做法  

1. 將芋頭和紫薯切成小塊上鍋蒸熟，輕輕用筷子能戳穿就熟了。

2. 準備一口鍋，放入蒸熟的芋頭紫薯，用鍋鏟慢慢碾碎，緩緩加入牛奶和煉乳。煮制濃稠，保留一些小顆粒，這樣口感會比較好。

3. 熬好芋泥後是這個樣子，直接入杯中，加入牛奶就可以喝了。

4. 找個自己喜歡的杯子就完成了

小貼士

1:加紫薯是為了使芋泥顏色更好看，如果不放紫薯也可以，顏色就會偏白。
2:這個比例不會太甜，個人不喜歡太甜的，如果覺得不夠甜，杯中再加煉乳攪拌均勻就可以了。
這個方子沒有放白砂糖，個人覺得比較健康哈。跟我在一芳水果茶買的20塊一杯的芋頭鮮奶一個味道。