媲美吐司！一發煉乳手撕麵包（小美版）

用料  

媲美吐司！一發煉乳手撕麵包（小美版）的做法  

1. 麵粉、雞蛋、酵母、牛奶、煉乳放入主鍋，30秒/速度3-6混合均勻

2. 加入鹽、椰子油，揉麵5分鐘

3. 對摺整成光滑麵糰，醒20分鐘

4. 擀成長方形

5. 抹上椰子油，再抹上煉乳，一定要抹勻

6. 根據模具大小，切小塊

7. 一塊塊疊起，撒上杏仁片

8. 發酵至2倍大

9. 烤箱預熱，170度 20分鐘，上色後加蓋錫紙