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超潤肺~
用料
川貝燉雪梨的做法
雪梨洗淨去皮挖芯備用,無花果浸泡3分鐘洗淨對半切備用,南北杏洗淨備用。
取一干淨燉盅,放入雪梨,無花果,南北杏,少少許陳皮,放入少許黃冰糖,倒入川貝粉,再加入純淨水,蓋上蓋子(密封性更好再加一層砂紙),滾水開燉45分鐘即可。
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~非常滋潤
小貼士
我一般選擇鴨梨,效果比較好。冰糖稍微放一點調味即可。
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