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川貝雪梨🍐

食譜館 人氣:2.17W
川貝雪梨🍐的做法步驟圖,川貝雪梨🍐怎麼做好吃

用料  

1個
川貝 10克
冰糖 適量克

川貝雪梨🍐的做法  

  1. 雪梨🍐削皮,從三分之一處切開,把梨核掏乾淨,放入川貝、枸杞、冰糖

    川貝雪梨🍐的做法步驟圖,川貝雪梨🍐怎麼做好吃 第2張
  2. 把切下來的梨蓋上,用牙籤固定,放入燉盅

    川貝雪梨🍐的做法步驟圖,川貝雪梨🍐怎麼做好吃 第3張
  3. 最後上鍋,就可以啦

    川貝雪梨🍐的做法步驟圖,川貝雪梨🍐怎麼做好吃 第4張

小貼士

川貝藥店就有賣的,最好買的時候就讓老闆打成粉,這樣比較好吃,還有就是,不要用蒸鍋隔水蒸,因為這樣真的很難蒸軟梨,我蒸了兩個多小時,梨還是很硬,後來我媽直接把燉盅放進高壓鍋,半個小時就軟糯了

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