用料
| 油麥菜 | 一把 |
| 花生油 | 少量 |
| 花椒 | 5粒 |
| 鹽 | 1克 |
| 雞精 | 1克 |
| 涼開水 | 少量 |
超簡單的翠綠清炒油麥菜的做法
1.鍋中倒入花生油，放入花椒，待花椒微微變色後撈出
2.倒入油麥菜，翻炒，此時倒入少量涼開水，再繼續翻炒![超簡單的翠綠清炒油麥菜的做法步驟圖 第2張]( "超簡單的翠綠清炒油麥菜的做法步驟圖 第2張")
放入鹽，翻炒均勻後，關火，放入雞精即可
![超簡單的翠綠清炒油麥菜的做法步驟圖 第3張]( "超簡單的翠綠清炒油麥菜的做法步驟圖 第3張")
小貼士
1.鍋中倒入少量油，吃的比較健康
2.倒入涼開水，菜可以保持翠綠
3.不吃雞精的可以不放
4.盛入盤中後，將菜中間，留一個小口，讓熱氣散出來，可以保持更久的翠綠色
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超簡單的翠綠清炒油麥菜
食譜館
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