塔香奶油蘑菇

FB上看到的，買了羅勒做青醬剩下一小把，用來炒口蘑，和黃油黑胡椒搭配在一起特別好吃～

用料  

塔香奶油蘑菇的做法  

1. 口蘑洗乾淨，大的一切四，小的對半切開。

2. 九層塔（羅勒）洗乾淨，擦乾水分，切碎。

3. 蒜切碎或者用壓蒜器壓成蒜泥。

4. 鍋裡放黃油融化加入蒜炒出香味。

5. 加入蘑菇翻炒，加鹽和一小勺白葡萄酒。

6. 九層塔加進去，繼續翻炒。

7. 出鍋之前加現磨黑胡椒，好啦～我還擦了點乾酪。