用料
| 花菜 | 1個 |
| 西紅柿 | 3個 |
| 鹽 | 適量 |
| 開洋 | 1湯匙 |
| 蔥 | 2根 |
| 蕃茄醬 | 適量 |
番茄🍅開洋花菜湯 by wqy的做法
番茄 洗淨 切小塊
（可先用開水汆燙 去皮 再切塊）
花菜 切成小撮 用水浸泡 撒點小蘇打粉
而後 洗淨 過清 撈出![番茄🍅開洋花菜湯 by wqy的做法步驟圖 第2張]( "番茄🍅開洋花菜湯 by wqy的做法步驟圖 第2張")
開洋 洗淨 控水 晾乾
蔥 去根 洗淨 切蔥花![番茄🍅開洋花菜湯 by wqy的做法步驟圖 第3張]( "番茄🍅開洋花菜湯 by wqy的做法步驟圖 第3張")
熱鍋 冷油
油熱 倒入開洋 煸香![番茄🍅開洋花菜湯 by wqy的做法步驟圖 第4張]( "番茄🍅開洋花菜湯 by wqy的做法步驟圖 第4張")
倒入番茄塊
加2湯匙 番茄醬 翻炒![番茄🍅開洋花菜湯 by wqy的做法步驟圖 第5張]( "番茄🍅開洋花菜湯 by wqy的做法步驟圖 第5張")
加適量水
加入花菜 滾煮![番茄🍅開洋花菜湯 by wqy的做法步驟圖 第6張]( "番茄🍅開洋花菜湯 by wqy的做法步驟圖 第6張")
待花菜軟熟
加適量鹽
撒上蔥花![番茄🍅開洋花菜湯 by wqy的做法步驟圖 第7張]( "番茄🍅開洋花菜湯 by wqy的做法步驟圖 第7張")
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番茄🍅開洋花菜湯 by wqy
食譜館
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