漢堡🍔走妳

買了漢堡胚子，自制了漢堡🍔，解決了早飯問題！

用料  

漢堡🍔走妳的做法  

1. 雞胸肉改刀切片，加入鹽，雞精，料酒，十三香，麻辣鮮等佐料抓制拌勻，放入冰箱煨一宿即可！

2. 生菜葉洗淨，控水備用。

3. 雞蛋2個，打散。鍋裡放少許油，油溫餘熱放入一勺雞蛋液，攤成雞蛋餅皮兒，一鍋一張！

4. 西紅柿洗淨，切片備用！

5. 醃製好的雞胸肉，從冰箱拿出來，戴上一次性手套抓拌一下。準備幹澱粉，把每一塊雞胸肉兩面都鋪上澱粉。然後抖抖，去掉多餘的澱粉，起鍋放油，油溫餘熱，煎至雞胸肉兩邊金黃，全程中小火，不然糊了。自己掌握火候。如何辨別是否熟了，可以拿筷子扎開，看看中間或者厚的部位來判斷！

6. 準備買好的漢堡胚子，加上上述食材開始製作咯！

7. 完圖！僅供大家參考！

小貼士

雞胸肉好熟，不要煎老了。