酒釀口味清甜,甜甜淡淡的酒糟味特別適合女孩子吃。百科有說米酒含有十多種氨基酸,營養豐富易於吸收,有助消化,幫助血液迴圈,潤膚等效果。女性在月經期前後一週多吃些米酒煮雞蛋,說是可起到很好的美容豐胸效果。非常適合冬天的一款熱飲,女孩子容易手腳冰涼的也可以試一試。
用料
此食譜為1-2碗的量 | |
酒釀 | 2大勺 |
枸杞 | 少許 |
雞蛋 | 1枚 |
甘汁園純正紅糖 | 1勺 |
甘汁園玉米澱粉 | 1勺 |
清水 | 適量 |
冬季熱飲~紅糖酒釀雞蛋的做法
備好食材,枸杞用清水浸泡五分鐘,洗淨備用;
①調一個水澱粉,玉米澱粉一勺,三勺的清水混合備用。
②鍋裡面加水燒開,後調小火,把雞蛋打入,蓋上蓋子,最小火悶煮三分到五分鐘,再把它撈出來備用。
③這個時候加入枸杞;①接著放入酒釀燒至微開,再加入水澱粉勾一個薄芡即可,用勺子推動微微有一些阻力的狀態關火。
②出鍋前加入一勺純正紅糖,攪拌溶化。
小貼士
甘汁園小貼士:
天冷注意保暖哦,特別是女性的飲食,不要吃生冷的食物,常喝熱飲,注意小腹及足下的保暖。