歡迎來到食譜館!
>
用料
消暑冬瓜茶的做法
冬瓜去只留皮,切成小塊
把糖類和冬瓜丁拌勻,醃製2小時(蓋上保鮮膜或蓋子放冰箱
2小時後,糖融化冬瓜也出水
倒入鍋中,再➕少許水(偶➕了和糖同分量的水150克)
開大火燒開,轉小火慢煮一小時左右
關火,放涼
濾網過濾出汁水,裝入密封罐冷藏儘早喝完
喝時,杯中倒幾小勺冬瓜汁➕氣泡水➕幾顆冰塊即可
小貼士
糖的部分可以都換成紅糖或冰糖
圖文推薦
相關文章