簡簡單單有菜有肉，蔬菜烤雞腿

入味的雞腿與蔬菜一起料理，再澆上一層湯汁，米飯都能多吃一碗吧

用料  

簡簡單單有菜有肉，蔬菜烤雞腿的做法  

1. 2個大雞腿洗淨，浸泡去血水，雞腿表面用叉子叉空，便於入味，放入保鮮袋中，倒入醃料，給雞腿充分按摩。冰箱冷藏4小時以上。

2. 將蔬菜洗淨切小塊倒入烤盤

3. 將橄欖油，鹽，黑胡椒在小碗中混合均勻。

4. 倒入烤盤，與蔬菜們攪拌均勻，在烤盤中平鋪

5. 冰箱裡取出醃製好的雞腿，放到蔬菜上

6. 烤箱提前預熱，中層，180度，50分鐘
   
   每20分鐘，刷一次醬汁，將雞腿翻個面，蔬菜也同樣對待哦

7. 出爐，盛盤
   
   簡簡單單，有菜有肉，香氣四溢

小貼士

進烤箱的蔬菜，請準備水分較少的。比如土豆，口蘑，胡蘿蔔，烤過的吃起來口感特別好。綠葉蔬菜，白菜等水分太多，不建議去烤。