培根雞蛋炒菠菜（簡單還有顏值）

用料  

培根雞蛋炒菠菜（簡單還有顏值）的做法  

1. 培根超市購買，用2片就好，切成小塊。雞蛋打散。備用

2. 菠菜洗淨。

3. 過開水燙一下，把菠菜草酸減少一部分。

4. 撈出後，把水控淨，如果想吃湯汁多點的可以不用控水。切成小段。

5. 鍋燒熱，加油，把雞蛋炒好，倒出。

6. 加少許油，把培根倒入鍋內，小火炒香。

7. 把菠菜，雞蛋倒入，加鹽，胡椒粉，炒勻，盛出。

8. 口感特好，培根點綴顏色，還有特殊煙燻味。

小貼士

培根有鹹味，少加鹽，儘量不要放醬油。影響菜的顏色。