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蓮子山藥湯【調理腸胃、健脾安神】

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蓮子山藥湯「調理腸胃、健脾安神」的做法步驟圖

蓮子山藥湯是一款營養豐富的適合全家人食用的美味湯品,有調理腸胃,促進食慾、健脾安神的功效。

豬骨—含有優質的蛋白質以及各種微量元素和維生素。

蓮子—能夠幫助祛心火,起到安神助眠的功效。

山藥—能夠幫助調理脾胃,起到潤腸通便的效果。

所以這三種共同熬湯對於身體抵抗力的提高效果比較好。

用料  

蓮子 50克
鮮山藥 1根(約300克)
豬骨(可以用豬排骨、豬脊骨、豬瘦肉) 400克
蜜棗(紅棗) 2個
枸杞 數粒
生薑 3片
適量

蓮子山藥湯【調理腸胃、健脾安神】的做法  

  1. 備齊食材

    蓮子山藥湯「調理腸胃、健脾安神」的做法步驟圖 第2張
  2. 蓮子去芯,溫水浸泡30分鐘。

    蓮子山藥湯「調理腸胃、健脾安神」的做法步驟圖 第3張
  3. 山藥刨皮。

    蓮子山藥湯「調理腸胃、健脾安神」的做法步驟圖 第4張
  4. 切小段後用淡鹽水泡著,可以去山藥表面的黏液又可以防氧化變色。

    蓮子山藥湯「調理腸胃、健脾安神」的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋裡燒開水,豬骨放開水裡焯熟。

    蓮子山藥湯「調理腸胃、健脾安神」的做法步驟圖 第6張
  6. 全部食材(除枸杞)放湯煲,加入適量開水,大火煲30分鐘,轉小火煲60分鐘。

    蓮子山藥湯「調理腸胃、健脾安神」的做法步驟圖 第7張
  7. 如果喜歡甜甜的,可以加個玉米😋。

    蓮子山藥湯「調理腸胃、健脾安神」的做法步驟圖 第8張
  8. 夠時間,湯水奶白濃濃的,放入枸杞,加鹽調味,即可飲用。

    蓮子山藥湯「調理腸胃、健脾安神」的做法步驟圖 第9張
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