牛肉丸兩吃之牛肉鮮蝦雲吞

昨天包牛肉丸留出一些牛肉餡，我個人比較喜歡吃蝦，所以1:1比例加入鮮蝦肉包出來的雲吞😋第一次做，好吃到瞬間覺得自己是大廚😂

用料  

牛肉丸兩吃之牛肉鮮蝦雲吞的做法  

1. 牛肉餡：參照昨日牛肉丸做法
   鮮蝦仁：洗淨，剔除蝦線後，剁碎
   

2. 將剁碎的鮮蝦仁與牛肉餡充分攪拌
   加入適當的胡椒粉，提味兒

3. 拿出雲吞皮，包成任何自己想要的樣子
   

4. 燒水，煮沸後，下餛飩，丟入幾片生菜😜

5. 碗裡放入紫菜、蝦皮、麻油、醋、生抽、鹽、胡椒粉調味料待用

6. 雲吞煮好盛入碗中，加兩勺紅油，撒蔥花～就可以吃啦

7. 秀一下里面的餡兒～嘿嘿～好吃😋