正宗山東東阿鎮自產阿膠糕製作

這個阿膠是山東東阿鎮自產的阿膠，老家媽媽在東阿鎮，大家都知道東阿是阿膠的故鄉，因為她心臟不好，常年吃，每次回去都苦口婆心讓我也吃，這回我也吃點，吃了半年，還別說，哈哈，真心不錯啊，上班也不乏，不困，臉色也好，面板好滴呀，哈哈哈，小竊喜……

用料  

正宗山東東阿鎮自產阿膠糕製作的做法  

1. 阿膠塊磨碎備用

2. 冰糖，甜度自己調

3. 黃酒，圖片大上傳不全

4. 老媽發過來的

5. 核桃磨碎，芝麻炒好，大棗，枸杞(有的忘拍照片了，就是備料)

6. 大棗放進去

7. 磨碎的阿膠放在鍋裡，到黃酒，翻動，一邊翻動一邊放全部的料

8. 攪拌均勻，關火，倒進盤子內，把氣泡顛出來，放冰箱冷藏12小時，完活

9. 這是我自己切的，塊有點寬了，我放的料不多，這樣阿膠含量比較高，早晚一塊，想吃像糖一樣的感覺的，就是多放料，就可以了

小貼士

好東西，大家堅持吃，比大把大把錢花在化妝品上強，阿膠一定不能沾水，粘上水就要長很厚很厚的毛毛哦，早上吃的時候喝口水，孕婦和感冒不能吃，這都是中醫告訴我的