冰箱就剩一根黃瓜、兩個雞蛋和早上沒喝完的半盒奶,來不及去菜場買了,老爸馬上到家了,就炒了這個方便快捷也好吃。
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 50ml |
黃瓜 | 1根 |
牛奶滑蛋炒黃瓜的做法
黃瓜切片,皮不要全部刮乾淨,留一點,最後顏色看起來比較好看豐富。(不喜歡也可以刮乾淨)
兩個蛋打好後加適量牛奶(不要加多了,不然後面炒的時候會出水),加適量的鹽和五香粉(親測加點五香粉很好吃!),再打一遍。
豬油炒的牛奶滑蛋,好香啊,我喜歡這樣焦一點的比較香。炒完直接加入切好的黃瓜,牛奶還剩了點(真的是一點兒,多了就別加了)我也加進去了(好吃)。
炒好後忘記拍了……只好把我和老爸吃完的光碟子照下來充數(對真的好吃到光碟
小貼士
豬油炒蛋,真的很香很香啊好吃啊!!
牛奶適量,千萬別加多了!