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用料
黃瓜炒鵝蛋的做法
黃瓜切片,可薄可厚,火腿腸切片,甜椒切絲,鵝蛋打散備用,蔥切成蔥花備用
起鍋燒油,鍋熱放油,油熱放蔥花後放火腿腸,煸一下扒拉到旁邊開始煎鵝蛋,喜歡嫩的就小火及時炒一下,蛋煎好後混合食材,
最後放入甜椒和黃瓜片,鍋比較乾的話稍微放一點水,黃瓜炒變色放鹽,十三香,味精,關火出鍋!香!
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