材料簡單,但好吃,尤其番茄的香味非常讓人有食慾。
在食譜書上看到搭配,原材料是用的大白菜,家裡只有娃娃菜,也挺好吃,發現下廚房沒有,發上來大家可以試試,做完才想起來,前面沒有拍照片,將就看看吧
用料
娃娃菜 | 1顆 |
西紅柿 | 200克 |
鹽 | 3克 |
牛奶 | 200克 |
奶汁番茄娃娃菜(大白菜)的做法
1將娃娃菜或者大白菜用開水焯一下,稍微燙一下就行,不可以太久
西紅柿去掉瓤子,切小塊
把燙過的娃娃菜和生番茄放一起蒸熟,下鍋時放入鹽,也可以在牛奶中放鹽
蒸熟後起鍋倒入適量牛奶即可
小貼士
番茄和娃娃菜,甚至鹽的分量可以自己控制,但是番茄不可以太少,蒸完後番茄的香味濃烈,會讓人非常有食慾