酒釀蛋系列(更新中)

天寒地凍。上海昨夜也是飄雪，雖然今朝雪花已經無蹤影。可是＂冷＂還是揮之不去嘀！想捧個熱騰騰碗在手裡，可以暖手更可以暖胃啊！
基調有了，腦洞然後腦補
八分鐘，手捧暖手的……

用料  

酒釀蛋系列(更新中)的做法  

1. 酒釀蛋(一)
   1、奶鍋加玉米水(煮玉米的水，沒有用水)煮開
   2、小火，加入雞蛋。煮至蛋清略微凝固
   3、加入酒釀煮開即可
   
   

2. 酒釀蛋雜糧粥（二)
   材料
   1、酒釀                              適量
   2、雞蛋                              1個
   3、即食雜糧片                  1包
   4、清水
   方法：
   1、清水煮開，改小火加入蛋略煮
   2、加入適量的酒釀煮開
   3、加入雜糧片，攪拌一下煮開蓋蓋關火。燜十分鐘左右食用更佳。
   

小貼士

1、煮玉米的水不要扔掉，和甜酒釀一起煮甜味淡淡的，剛剛好呢
2、酒釀有軟化血管的功效。冬季寒冷血管疾病頻發期，吃美食養生吧