南瓜奶黃包

用料  

南瓜奶黃包的做法  

1. 南瓜蒸熟後壓泥晾涼到25度—30度

2. 先把麵粉、糖、酵母、鹽攪拌一起後在放南瓜泥一起搓麵糰，搓在十分鐘左右就可以了

3. 包上自己喜愛的餡料後，放在鍋內發酵，大概三十分鐘就可以蒸了（鍋內水也要25度—35度左右的溫水喔）

4. 大火蒸15分鐘後關火，先別開蓋讓它悶二分鐘後在開蓋

5. 成品。