蒜香排骨，肉沫茄子煲，麻婆豆腐
用料
| 蠔油 | 勺 |
| 蒜末 | 瓣 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 糖 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 澱粉 | 勺 |
蒜香排骨，肉沫茄子煲，麻婆豆腐的做法
麻婆豆腐：下蔥薑蒜都豆敗醬爆炒後下豆腐。
肉沫茄子：肉沫炒熱，下生抽老抽蠔油錠粉。
蒜香排骨：排骨焯水，下姜冰糖老抽生抽料酒。![蒜香排骨，肉沫茄子煲，麻婆豆腐的做法步驟圖 第2張]( "蒜香排骨，肉沫茄子煲，麻婆豆腐的做法步驟圖 第2張")
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蒜香排骨，肉沫茄子煲，麻婆豆腐
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