用料
| 蔥 | 一根 |
| 孜然 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
風味土豆片的做法
土豆去皮
![風味土豆片的做法步驟圖，風味土豆片怎麼做好吃 第2張]( "風味土豆片的做法步驟圖，風味土豆片怎麼做好吃 第2張")
用刮皮刀刮成薄片
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鍋內油溫到60度左右下入土豆片。
![風味土豆片的做法步驟圖，風味土豆片怎麼做好吃 第4張]( "風味土豆片的做法步驟圖，風味土豆片怎麼做好吃 第4張")
炸至酥脆時撈出
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蔥姜切絲備用
![風味土豆片的做法步驟圖，風味土豆片怎麼做好吃 第6張]( "風味土豆片的做法步驟圖，風味土豆片怎麼做好吃 第6張")
冷鍋熱油下入蔥薑絲孜然煸炒出香味，放少許鹽下入炸好的土豆片翻炒即可。
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風味土豆片
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