用料
| 1040克水 | |
| 75 克 水麥芽 | |
| 120克糖 | |
| 1/4 茶匙 鹽 | |
| 15克 奶油 | |
| 50克 松子 |
松仁粽子糖（飄粽香，中式家常美味祕密），粽子糖（甜蜜一刻）的做法
1 為了確保松子糖食譜成功，食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作，在食材新增至主鍋之後，請立即進行烹煮。
![松仁粽子糖（飄粽香，中式家常美味祕密），粽子糖（甜蜜一刻）的做法步驟圖 第2張]( "松仁粽子糖（飄粽香，中式家常美味祕密），粽子糖（甜蜜一刻）的做法步驟圖 第2張")
2 將40克水、水麥芽、糖、鹽和奶油放入主鍋，蓋上防濺蓋，以煮糖模式烹煮。
3 加入松子，以刮刀棒拌勻後倒至耐熱烤盤墊上，立即用刮刀棒刮除主鍋口上的糖獎，使主鍋蓋可以穩固蓋上，以便進行後續的清潔模式。
4 將1000克水放入主鍋，以清潔清潔主鍋。同時，確認糖塊熱度避免過度冷卻而無法操作，趁糖塊還溫熱時搓成長條狀，用廚用剪刀剪成小三角形，即可享用。![松仁粽子糖（飄粽香，中式家常美味祕密），粽子糖（甜蜜一刻）的做法步驟圖 第3張]( "松仁粽子糖（飄粽香，中式家常美味祕密），粽子糖（甜蜜一刻）的做法步驟圖 第3張")
水麥芽是一種食材，是麥芽糖的一種！
水麥芽是呈透明黏稠狀的麥芽，一般常見的麥芽是略呈黃褐色，水麥芽則顏色如果糖般透明，卻如麥芽一般黏稠固狀，可於食材行買到。水麥芽富含澱粉酶、轉化糖酶、維生素B、脂肪、磷脂、糊精、麥芽糖、葡萄糖等營養成分1234![松仁粽子糖（飄粽香，中式家常美味祕密），粽子糖（甜蜜一刻）的做法步驟圖 第4張]( "松仁粽子糖（飄粽香，中式家常美味祕密），粽子糖（甜蜜一刻）的做法步驟圖 第4張")
